«Asociarnos con BioAnalyt tenía sentido, ya que necesitábamos datos fiables y asequibles para evaluar la cobertura y fundamentar el desarrollo de nuestros programas».
Greg Garrett, Director del LSFF, GAIN
La Alianza Global para la Mejora de la Nutrición (GAIN) tiene la visión de un mundo sin desnutrición. Para lograr esta visión, abogan por el enriquecimiento de los alimentos básicos, reconocido como una intervención de salud pública rentable que puede llegar a grandes segmentos de la población.
El impacto de un programa de enriquecimiento de alimentos radica en su cobertura, es decir, en la proporción de personas, especialmente las que corren riesgo de ingesta inadecuada de micronutrientes, a las que llega el programa. Evaluar la cobertura de un programa -especialmente de quienes más lo necesitan- es un reto recurrente para las organizaciones, que a menudo se ven asediadas por muestras de pequeño tamaño, limitaciones geográficas y elevados costes de laboratorio.
El Conjunto de Herramientas para la Evaluación de la Cobertura de la Fortificación (FACT, por sus siglas en inglés), puesto en marcha por GAIN, está dibujando un panorama más claro del impacto potencial de los programas de fortificación. A diferencia de las evaluaciones de cobertura tradicionales, FACT se centra en «hacer las preguntas adecuadas» para identificar las barreras de los programas a la cobertura y estimar el potencial de impacto entre los grupos de población de riesgo. Para trazar un mapa completo de la cobertura y la adecuación de los alimentos enriquecidos, era necesario analizar miles de muestras. BioAnalyt utilizó su solución iCheck para realizar las pruebas de micronutrientes.
Al asociarse con BioAnalyt, las evaluaciones de cobertura pueden ser dos cosas cruciales: asequibles y escalables. Hasta la fecha, se han realizado encuestas FACT que evalúan el enriquecimiento de los alimentos a gran escala en 14 países: India, Ghana, Costa de Marfil, Nigeria, Sudáfrica, Senegal, Tanzania, Bangladesh, Uganda, Kazajstán, Etiopía, Indonesia, Níger y Filipinas. Al utilizar estos resultados para mejorar la ejecución del programa y abordar los obstáculos a la cobertura a medida que el programa se despliega, GAIN está llevando un enriquecimiento eficaz de los alimentos a cada vez más personas en todo el mundo.
