Los dispositivos iCheck se utilizan para medir los niveles de vitamina A, yodo, hierro, vitamina E y carotenoides totales en muestras de alimentos, bebidas y fluidos biológicos.
Los tipos de muestras que pueden analizar los dispositivos iCheck incluyen aceites comestibles refinados (palma, soja, semilla de algodón, girasol, maíz, cacahuete, colza, coco y salvado de arroz), sal de mesa, premezcla, harina de trigo y maíz, salsas de soja y pescado, mezcla de maíz y soja, suplemento nutritivo a base de lípidos, leche líquida, leche en polvo, azúcar, caldo en polvo, raíces (por ejemplo, yuca), bebidas, huevos, salmón, calostro y sangre y suero enteros de ganado.