Nous avons présenté deux de nos dernières innovations en cours de développement – l’iCheck Connect et l’iCheck Modular – lors du 51e camp d’entraînement à l’innovation et de l’événement de présentation du Programme alimentaire mondial (PAM) qui s’est tenu à Munich vendredi dernier. L’événement était organisé dans le cadre du programme d’accélération de l’innovation du PAM, qui vise à soutenir et à développer des solutions à fort potentiel pour éradiquer la faim dans le monde.
Le PAM Innovation Pitch est un événement hybride de haut niveau au cours duquel divers innovateurs et entrepreneurs présentent les dernières avancées en matière d’innovation numérique, telles que la technologie mobile, l’intelligence artificielle, le big data et la blockchain, ainsi que de nouveaux modèles commerciaux au secteur privé, aux organismes donateurs et aux partenaires de développement. Ils bénéficient également d’une plateforme pour démontrer comment leur innovation peut avoir un impact positif sur la vie des gens.
Selon le PAM, pas moins de 30 millions de personnes dans 82 pays sont confrontées à une insécurité alimentaire aiguë. Compte tenu de l’ampleur de la crise, le besoin d’innovations et de technologies pour lutter contre la faim est d’autant plus pertinent aujourd’hui.
L’accélérateur d’innovation du Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies se consacre à l’objectif « faim zéro » en recherchant, en soutenant et en développant des innovations à fort impact. Le PAM offre aux entrepreneurs et aux jeunes entreprises un soutien pratique, un financement et un accès aux opérations mondiales du PAM et veille à ce que ces projets aient le plus grand impact possible.
Le stand de BioAnalyt a suscité beaucoup d’intérêt parmi les participants qui espéraient que l’iCheck Modular pourrait potentiellement remplacer les techniques de laboratoire conventionnelles pour plusieurs raisons, telles que la réduction significative des coûts, du temps et des efforts pour les procédures d’essai.
Nos derniers produits sont développés pour fournir une solution complète de test sur site et une plateforme de traitement des données en ligne pour améliorer les processus numérisés d’assurance et de contrôle de la qualité (AQ/CQ) dans le domaine de l’enrichissement des aliments et au-delà.
iCheck Modular est la nouvelle génération de matériel qui s’appuie sur de nouvelles solutions analytiques pour permettre des tests rapides et multiplexés des paramètres nutritionnels, de sécurité et de qualité des aliments.
En outre, cet appareil est doté d’un système intégré de gestion des données de mesure et de fonctions de connectivité avec ou sans fil.
La première édition d’iCheck Modular fournira une solution complète pour le contrôle de la qualité de l’huile comestible et de son enrichissement. Nous visons également à produire des réactifs respectueux de l’environnement et non dangereux qui permettent une large gamme de mesures à un dixième du coût par rapport aux méthodes traditionnelles.
Les autres caractéristiques de l’iCheck Modular sont les suivantes ;
Analyse multiplex grâce à une conception optique avancée ; mesure d’absorption d’analytes colorimétriques à différentes longueurs d’onde ; mesure fluorométrique d’analytes excités par des longueurs d’onde dans la gamme UV ; un module de préparation des échantillons ; un incubateur pour la préparation des échantillons ; une fonction de chauffage et de refroidissement ; un module de contrôle et de données ; un écran tactile pour contrôler, enregistrer et surveiller les mesures ; la visualisation et le suivi des résultats des mesures par rapport aux objectifs fixés, la connectivité filaire et sans fil avec l’application iCheck Connect ; une option de télémaintenance ; un module caméra avec une conception intelligente de la caméra pour capturer l’identification de l’échantillon, le code QR, le code-barres et le scanner d’étiquettes d’échantillons.
iCheck Connect est notre application numérique complémentaire qui permet le contrôle et la visualisation des données dans une application web et mobile utilisant le transfert de données à partir de nos appareils pour bénéficier aux groupes de parties prenantes à tous les niveaux.
Pourquoi notre travail est important
L’enrichissement des aliments est un moyen rentable d’améliorer l’apport en nutriments de vastes populations, en particulier pour celles qui ont un accès limité à des aliments diversifiés et riches en nutriments. Cependant, les programmes d’enrichissement en cours présentent plusieurs lacunes importantes en ce qui concerne la disponibilité de données et d’informations de qualité sur la couverture. En conséquence, environ 200 millions de personnes ne bénéficient pas des avantages escomptés en matière de santé, car les systèmes de contrôle actuels ne parviennent pas à garantir le respect intégral des règles d’enrichissement.
Jusqu’à 80 % de la farine, des huiles comestibles et des sels ne contiennent pas le niveau de micronutriments requis par la loi. En outre, on estime qu’environ 60 % de la vitamine A est perdue tout au long de la chaîne de valeur de la production d’huile enrichie. Pour ne rien arranger, jusqu’à 50 % de l’impact attendu des programmes de fortification sont perdus en raison d’un manque de suivi et d’application des réglementations.
Chez BioAnalyt, nous pensons que des tests précis et opportuns des micronutriments sont essentiels pour une prise de décision efficace et nous continuons à travailler sur des solutions pour améliorer ces processus.
Vous pouvez obtenir plus d’informations sur le programme d’accélération de l’innovation du PAM ici.
Références :
- Nutriments 2020, 12(12), 3899 ; https://doi.org/10.3390/nu12123899
- Santé mondiale : Science and Practice, 3(3):446-61 – DOI:10.9745/GHSP-D-15-00171
