Le défi
La vision de l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN) est celle d’un monde sans malnutrition. Pour y parvenir, elle préconise l’enrichissement des aliments de base, reconnu comme une intervention de santé publique rentable pouvant atteindre de larges segments de la population. L’impact d’un programme d’enrichissement des aliments dépend de sa couverture, c’est-à-dire de la proportion de personnes à risque que le programme atteint. L’évaluation de la couverture d’un programme – en particulier de ceux qui en ont le plus besoin – est un défi récurrent pour les organisations, qui sont souvent confrontées à des échantillons de petite taille, à des limitations géographiques et à des coûts de laboratoire élevés.
La solution
L’outil d’évaluation de la couverture de la fortification (FACT), mis en œuvre par le GAIN, donne une image plus claire de l’efficacité des programmes de fortification. Contrairement aux évaluations traditionnelles de la couverture, FACT échantillonne des communautés de toute une région – et pas seulement celles des villes – et s’attache à « poser les bonnes questions » afin d’identifier les obstacles à la couverture. Pour dresser une carte complète de la couverture, de nombreux échantillons doivent être testés. BioAnalyt a analysé les échantillons avec efficacité et précision grâce à ses iChecks et à ses laboratoires partenaires.
« Le partenariat avec BioAnalyt était logique car nous avions besoin d’un moyen rapide et fiable de tester les aliments enrichis afin d’évaluer la couverture et d’améliorer la mise en œuvre des programmes nationaux d’enrichissement »
Greg Garrett, Directeur de l’enrichissement des aliments à grande échelle, GAIN
Le résultat
En s’associant à BioAnalyt, l’évaluation de la couverture de FACT a pu être abordable et évolutive. Des enquêtes d’évaluation de la couverture ont été réalisées dans dix pays. L’Inde, le Ghana, la Côte d’Ivoire, le Nigeria, l’Afrique du Sud, le Sénégal, la Tanzanie, le Bangladesh, l’Ouganda et le Mozambique. En identifiant les obstacles à la couverture lors de la mise en œuvre du programme – et en y remédiant afin d’améliorer la couverture au fur et à mesure du déploiement du programme – GAIN apporte une fortification alimentaire efficace à un nombre croissant de personnes dans le monde.
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