El maíz es el alimento básico más popular en Tanzania. También es un vehículo excelente para suministrar micronutrientes vitales a las poblaciones vulnerables. Sanku ha asumido este reto y hoy proporciona tecnología de enriquecimiento y apoyo a más de 100 molineros de maíz en Tanzania, llegando a 1 millón de personas. Para supervisar el proceso de enriquecimiento, Sanku se asoció con BioAnalyt y en agosto de 2018 ha puesto en marcha con éxito una nueva instalación de pruebas para productos enriquecidos. Equipado con pruebas cualitativas de hierro y pruebas cuantitativas de hierro iCheck, permitirá a Sanku apoyar mejor a los molineros y garantizar que se suministran niveles adecuados de micronutrientes a los consumidores.
