Renforcement des capacités techniques au Burkina Faso avec CRS

BioAnalyt, en partenariat avec Catholic Relief Services, a renforcé les capacités des responsables de l’inspection et du contrôle de la qualité au Burkina Faso en les équipant d’appareils iCheck pour l’analyse rapide des micronutriments. La formation a porté sur les carences en micronutriments, le statut de l’enrichissement des aliments, les cadres réglementaires et l’utilisation pratique des kits iCheck pour l’iode dans le sel, le fer dans la farine de blé et la vitamine A dans l’huile.