Grâce à iCheck, les autorités chargées du contrôle alimentaire économisent du temps et de l’argent en vérifiant la conformité des produits aux normes de fortification et peuvent effectuer des contrôles aux points de passage des frontières, à la production et sur le marché afin de prendre des décisions plus rapides et de garantir des conditions équitables aux producteurs et aux fournisseurs d’aliments fortifiés.
Les consommateurs attendent des produits sûrs, de haute qualité et nutritifs. Pour les inspecteurs des denrées alimentaires, veiller à ce que les aliments enrichis répondent aux normes réglementaires peut s’avérer coûteux, long et complexe, en particulier lorsqu’il s’agit de contrôler la conformité des prémélanges vitaminés et des aliments enrichis.
iCheck simplifie ce processus en fournissant une solution conviviale, rapide et rentable pour mesurer les vitamines et les minéraux dans les aliments sur place. Avec iCheck, les autorités de contrôle alimentaire peuvent garantir la conformité de l’industrie, rendant les aliments enrichis plus sûrs et plus accessibles à tous.
En standardisant le processus de mesure, nous avons créé une technologie dont les résultats sont comparables aux méthodes de laboratoire standard pour des matrices spécifiques. iCheck, un kit de test portable tout compris, est conçu spécifiquement pour fournir des analyses de vitamines de qualité laboratoire sur la ligne de production. Tous les produits sont validés conformément aux directives de l’AOAC. Pour la comparaison des méthodes et les données de validation, visitez la page de chaque produit.
Nous évaluons les performances de chaque kit de test selon un processus rigoureux et standardisé. Ce processus est appelé protocole de validation. Le protocole de validation combine l’évaluation de la précision, de la justesse et une comparaison avec une méthode de référence.
| Requirements | Requirements for measurement with standard lab method | Requirements for measurement with iCheck |
|---|---|---|
| Equipment | Fully equipped laboratory Analytical instrument Stable power supply Refrigerator | iCheck device |
| Chemicals | Chemicals and standards | iCheck reagent vial |
| Personnel | Highly educated lab technician | 1 day trained operator |
| Cost per sample | 50 - 200 $ | 3 - 15 $ |
| Time per sample | Weeks | > 5 minutes |
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