Les appareils iCheck sont utilisés pour mesurer les niveaux de vitamine A, d’iode, de fer, de vitamine E et de caroténoïdes totaux dans les échantillons d’aliments, de boissons et de liquides biologiques.

Les types d’échantillons que les appareils iCheck peuvent tester comprennent les huiles alimentaires raffinées (palme, soja, graines de coton, tournesol, maïs, arachide, colza, noix de coco et son de riz), le sel de table, le prémélange, la farine de blé et de maïs, les sauces de soja et de poisson, le mélange maïs-soja, les compléments nutritifs à base de lipides, le lait liquide, le lait en poudre, le sucre, le bouillon en poudre, les racines (par exemple le manioc), les boissons, les œufs, le saumon, le colostrum, le sang total et le sérum des bovins.