La cinquième conférence mondiale du Forum des micronutriments passe au numérique cette année. Cette année, le Forum virtuel accueillera plus de 1000 chercheurs, responsables de la mise en œuvre des programmes et décideurs politiques du monde entier pour partager les nouvelles recherches sur les micronutriments avec un public diversifié. Les micronutriments sont au cœur du potentiel des systèmes alimentaires à fournir une santé optimale. Les systèmes alimentaires sont au cœur de la détermination de ce que les gens mangent. Le Forum des micronutriments s’efforce d’assurer une plus grande participation des secteurs de l’agriculture, de la fabrication, de la transformation et de la distribution, de la vente au détail et de la gastronomie, afin d’élargir le débat et d’encourager l’innovation multisectorielle en vue de trouver des solutions durables.
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