{"id":26250,"date":"2016-12-19T08:49:59","date_gmt":"2016-12-19T08:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/cartografia-de-la-cobertura-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-a-nivel-local\/"},"modified":"2016-12-19T08:49:59","modified_gmt":"2016-12-19T08:49:59","slug":"cartografia-de-la-cobertura-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-a-nivel-local","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/cartografia-de-la-cobertura-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-a-nivel-local\/","title":{"rendered":"Cartograf\u00eda de la cobertura del enriquecimiento de los alimentos a nivel local"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><h3>\u00abAsociarnos con BioAnalyt ten\u00eda sentido, ya que necesit\u00e1bamos datos fiables y asequibles para evaluar la cobertura y fundamentar el desarrollo de nuestros programas\u00bb.<\/h3>\n<p>Greg Garrett, Director del LSFF, GAIN<\/p>\n<p>La Alianza Global para la Mejora de la Nutrici\u00f3n (GAIN) tiene la visi\u00f3n de un mundo sin desnutrici\u00f3n. Para lograr esta visi\u00f3n, abogan por el enriquecimiento de los alimentos b\u00e1sicos, reconocido como una intervenci\u00f3n de salud p\u00fablica rentable que puede llegar a grandes segmentos de la poblaci\u00f3n. <\/p>\n<p>El impacto de un programa de enriquecimiento de alimentos radica en su cobertura, es decir, en la proporci\u00f3n de personas, especialmente las que corren riesgo de ingesta inadecuada de micronutrientes, a las que llega el programa. Evaluar la cobertura de un programa -especialmente de quienes m\u00e1s lo necesitan- es un reto recurrente para las organizaciones, que a menudo se ven asediadas por muestras de peque\u00f1o tama\u00f1o, limitaciones geogr\u00e1ficas y elevados costes de laboratorio. <\/p>\n<p>El Conjunto de Herramientas para la Evaluaci\u00f3n de la Cobertura de la Fortificaci\u00f3n (FACT, por sus siglas en ingl\u00e9s), puesto en marcha por GAIN, est\u00e1 dibujando un panorama m\u00e1s claro del impacto potencial de los programas de fortificaci\u00f3n. A diferencia de las evaluaciones de cobertura tradicionales, FACT se centra en \u00abhacer las preguntas adecuadas\u00bb para identificar las barreras de los programas a la cobertura y estimar el potencial de impacto entre los grupos de poblaci\u00f3n de riesgo. Para trazar un mapa completo de la cobertura y la adecuaci\u00f3n de los alimentos enriquecidos, era necesario analizar miles de muestras. BioAnalyt utiliz\u00f3 su soluci\u00f3n iCheck para realizar las pruebas de micronutrientes.   <\/p>\n<p>Al asociarse con BioAnalyt, las evaluaciones de cobertura pueden ser dos cosas cruciales: asequibles y escalables. Hasta la fecha, se han realizado encuestas FACT que eval\u00faan el enriquecimiento de los alimentos a gran escala en 14 pa\u00edses: India, Ghana, Costa de Marfil, Nigeria, Sud\u00e1frica, Senegal, Tanzania, Bangladesh, Uganda, Kazajst\u00e1n, Etiop\u00eda, Indonesia, N\u00edger y Filipinas. Al utilizar estos resultados para mejorar la ejecuci\u00f3n del programa y abordar los obst\u00e1culos a la cobertura a medida que el programa se despliega, GAIN est\u00e1 llevando un enriquecimiento eficaz de los alimentos a cada vez m\u00e1s personas en todo el mundo.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evaluar la cobertura de un programa es un reto recurrente para las organizaciones, que a menudo se ven asediadas por muestras de peque\u00f1o tama\u00f1o, limitaciones geogr\u00e1ficas y elevados costes de laboratorio.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26251,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1290,1332,1289],"tags":[1333,1293,1294],"class_list":["post-26250","stories","type-stories","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-cobertura-del-enriquecimiento-de-alimentos","category-fortificacion-de-los-alimentos","tag-alimentos-enriquecidos","tag-cobertura","tag-impacto"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - 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