{"id":25729,"date":"2026-01-30T13:35:43","date_gmt":"2026-01-30T13:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/refuerzo-del-control-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-en-burkina-faso-mediante-la-creacion-de-capacidades\/"},"modified":"2026-01-30T13:35:43","modified_gmt":"2026-01-30T13:35:43","slug":"refuerzo-del-control-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-en-burkina-faso-mediante-la-creacion-de-capacidades","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/refuerzo-del-control-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-en-burkina-faso-mediante-la-creacion-de-capacidades\/","title":{"rendered":"Refuerzo del control del enriquecimiento de los alimentos en Burkina Faso mediante la creaci\u00f3n de capacidades"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><figure id=\"attachment_23374\" aria-describedby=\"caption-attachment-23374\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-23374 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-300x249.gif\" alt=\"Burkina Faso\" width=\"300\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-300x249.gif 300w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-1024x849.gif 1024w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-768x637.gif 768w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-1536x1274.gif 1536w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Burkina-Faso-boundaries-map-cities-locator-600x498.gif 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23374\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9ditos de las im\u00e1genes: Britannica<\/figcaption><\/figure>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Las carencias de micronutrientes siguen planteando un grave problema de salud p\u00fablica en Burkina Faso, sobre todo para las mujeres en edad reproductiva, las embarazadas y los ni\u00f1os peque\u00f1os. Aunque la fortificaci\u00f3n nacional de los alimentos <\/span><span data-contrast=\"auto\">Aunque se hayan establecido pol\u00edticas y normas, su impacto depende de un factor cr\u00edtico: la supervisi\u00f3n y el cumplimiento efectivos en condiciones reales.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sin la capacidad t\u00e9cnica adecuada y las herramientas apropiadas, los alimentos enriquecidos pueden llegar a los consumidores sin aportar los beneficios nutricionales previstos. Esta brecha entre la pol\u00edtica y la pr\u00e1ctica es donde la creaci\u00f3n de capacidad espec\u00edfica y las soluciones pr\u00e1cticas de supervisi\u00f3n se vuelven esenciales. <\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este caso de Burkina Faso pone de relieve c\u00f3mo <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/\"><span data-contrast=\"none\">BioAnalyt<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> apoya a los gobiernos y a los socios para el desarrollo en el refuerzo de los sistemas de control del enriquecimiento de los alimentos mediante formaci\u00f3n pr\u00e1ctica y tecnolog\u00edas de pruebas r\u00e1pidas y listas para su uso sobre el terreno.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"auto\">De los compromisos pol\u00edticos al cumplimiento en el mundo real<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}\"> <\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Reconociendo la carga que suponen para la salud p\u00fablica las carencias de micronutrientes, el gobierno de Burkina Faso, con el apoyo de socios t\u00e9cnicos y financieros, ha realizado importantes avances en la promoci\u00f3n del enriquecimiento de los alimentos a gran escala. Estos esfuerzos incluyen pol\u00edticas y normativas nacionales, mecanismos de coordinaci\u00f3n multisectorial y requisitos formales de control de calidad para los alimentos enriquecidos. <\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sin embargo, las evaluaciones de los programas siguen revelando problemas de aplicaci\u00f3n. Seg\u00fan la Encuesta Nacional sobre Micronutrientes 2020, s\u00f3lo <\/span><span data-contrast=\"auto\">  El 5,7% de la sal y el 23,7% del aceite comestible muestreados cumpl\u00edan los requisitos nacionales de enriquecimiento, mientras que ninguna muestra de harina de trigo los cumpl\u00eda. Estos resultados ponen de relieve una persistente   <\/span><span data-contrast=\"auto\">brecha entre los marcos normativos y el cumplimiento efectivo sobre el terreno.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"auto\">Cerrar las brechas de capacidad y equipamiento<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}\"> <\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los limitados conocimientos t\u00e9cnicos de los inspectores y del personal de laboratorio, junto con el acceso insuficiente a equipos anal\u00edticos adecuados, siguen siendo obst\u00e1culos clave para un control eficaz. Para hacer frente a estos retos,   <\/span><a href=\"https:\/\/www.giz.de\/en\"><span data-contrast=\"none\">GIZ<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> puso en marcha una iniciativa espec\u00edfica de desarrollo de capacidades en el marco de su programa LSFF.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En<\/span><span data-contrast=\"auto\"> octubre de 2025, se organiz\u00f3 un taller de formaci\u00f3n de dos d\u00edas cofinanciado por la GIZ\/PAH y la <\/span><a href=\"https:\/\/www.gatesfoundation.org\/\"><span data-contrast=\"none\">Fundaci\u00f3n Gates<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">con el obje<\/span><span data-contrast=\"auto\">ctivo de reforzar los sistemas reglamentarios de inspecci\u00f3n y control de calidad de los alimentos enriquecidos.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este programa de formaci\u00f3n se basa en los esfuerzos en curso del LSFF en Burkina Faso, complementando las reformas pol\u00edticas y normativas con la capacitaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los agentes de primera l\u00ednea encargados de la supervisi\u00f3n y el cumplimiento.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"auto\">Formaci\u00f3n pr\u00e1ctica para un seguimiento eficaz<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}\"> <\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_23378\" aria-describedby=\"caption-attachment-23378\" style=\"width: 188px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23378 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.23.53-1-188x300.jpeg\" alt=\"An\u00e1lisis de vitamina A en aceite comestible refinado con iCheck Chroma 3\" width=\"188\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.23.53-1-188x300.jpeg 188w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.23.53-1.jpeg 446w\" sizes=\"(max-width: 188px) 100vw, 188px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23378\" class=\"wp-caption-text\">An\u00e1lisis de vitamina A en aceite comestible con iCheck Chroma 3<\/figcaption><\/figure>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La formaci\u00f3n combin\u00f3 fundamentos conceptuales con una pr\u00e1ctica intensiva. Los participantes reforzaron su capacidad en: <\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Comprender las carencias de micronutrientes y las normas de enriquecimiento<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Metodolog\u00edas de muestreo y procedimientos anal\u00edticos<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Interpretar los resultados para la toma de decisiones reglamentarias<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"4\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Aplicar los principios de garant\u00eda de calidad en condiciones de campo<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Se<\/span><span data-contrast=\"auto\">rticular atenci\u00f3n se prest\u00f3 a las tecnolog\u00edas de pruebas r\u00e1pidas de <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Double-Fortified-Salt-iCheck-1.pdf\"><span data-contrast=\"none\">yodo en la sal<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Fortified-Edible-Oil-iCheck_WP_EN.pdf\"><span data-contrast=\"none\">vitamina A en el aceite vegetal refinado<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">respondiendo a la necesidad de herramientas de seguimiento oportunas, fiables y ampliables.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los expertos en BioAnalyt, la Dra. Leona Kovac y Christian Cheumani, dirigieron las sesiones pr\u00e1cticas, guiando a los participantes a trav\u00e9s de demostraciones paso a paso y ejercicios pr\u00e1cticos utilizando <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/product\/icheck-yodo\/\"><span data-contrast=\"none\">iCheck Yodo<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/product\/icheck-chroma-3\/\"><span data-contrast=\"none\">iCheck Croma 3<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">. Los participantes aprendieron a verificar de forma independiente el cumplimiento en tiempo real, reduciendo la dependencia de los an\u00e1lisis de laboratorio retrasados y permitiendo una acci\u00f3n correctiva m\u00e1s r\u00e1pida por parte de los productores.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"auto\">Qu\u00e9 ha cambiado y por qu\u00e9 es importante<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}\"> <\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_23382\" aria-describedby=\"caption-attachment-23382\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-23382 size-medium\" src=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.24.01-235x300.jpeg\" alt=\"Formaci\u00f3n dirigida por la Dra. Leona Kovac y Christian Chrumani\" width=\"235\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.24.01-235x300.jpeg 235w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/WhatsApp-Image-2026-01-27-at-10.24.01.jpeg 446w\" sizes=\"(max-width: 235px) 100vw, 235px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-23382\" class=\"wp-caption-text\">Formaci\u00f3n dirigida por la Dra. Leona Kovac y Christian Chrumani<\/figcaption><\/figure>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El taller reuni\u00f3 a <\/span><span data-contrast=\"auto\">32 participantes de instituciones clave, incluida la <\/span><a href=\"https:\/\/www.sante.gov.bf\/accueil\"><span data-contrast=\"none\">Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">seguridad y normas alimentarias <\/span><span data-contrast=\"auto\">normas alimentarias, servicios de inspecci\u00f3n y productores de aceite comestible.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al reforzar la capacidad t\u00e9cnica y facilitar el acceso a herramientas pr\u00e1cticas de seguimiento, la formaci\u00f3n apoya:<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Una aplicaci\u00f3n de la normativa m\u00e1s coherente y oportuna<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Informaci\u00f3n m\u00e1s clara sobre el cumplimiento para los productores<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{\"335552541\":1,\"335559685\":720,\"335559991\":360,\"469769226\":\"Symbol\",\"469769242\":[8226],\"469777803\":\"left\",\"469777804\":\"\uf0b7\",\"469777815\":\"hybridMultilevel\"}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Mayor credibilidad y armonizaci\u00f3n de los datos de seguimiento para los programas nacionales y los donantes<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">M\u00e1s all\u00e1 del desarrollo de habilidades individuales, la iniciativa contribuy\u00f3 a reforzar los sistemas institucionales de control de calidad y supervisi\u00f3n normativa. Con el tiempo, se espera que estas mejoras aumenten los \u00edndices de cumplimiento de la sal enriquecida y el aceite comestible, apoyando unos mejores resultados nutricionales para las poblaciones vulnerables. <\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<h3 aria-level=\"3\"><b><span data-contrast=\"auto\">Apoyar los programas de enriquecimiento m\u00e1s all\u00e1 de Burkina Faso<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":160,\"335559739\":80}\"> <\/span><\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">BioAnalyt trabaja con<\/span><span data-contrast=\"auto\">h gobiernos, ONG, socios para el desarrollo y productores de alimentos para reforzar el control del enriquecimiento de los alimentos mediante iniciativas de creaci\u00f3n de capacidad a medida y soluciones de pruebas r\u00e1pidas dise\u00f1adas para su uso sobre el terreno y en laboratorio.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Lee sobre nuestras iniciativas de capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica en \u00c1frica Occidental <\/span><a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/refuerzo-de-la-capacidad-tecnica-con-crs-en-africa-occidental\/\"><span data-contrast=\"none\">aqu\u00ed<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p>\u00bfQuieres reforzar el control del enriquecimiento de los alimentos en tu pa\u00eds o programa?<br \/>\n<span data-contrast=\"auto\">Contacta con nosotros en <\/span><a href=\"mailto:contact@quimpact.org\"><span data-contrast=\"none\">contact@quimpact.org<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\"> <\/span><span data-contrast=\"auto\">para explorar el apoyo t\u00e9cnico, la formaci\u00f3n o las iniciativas piloto.  <\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":240,\"335559739\":240,\"335559740\":279}\"> <\/span><\/p>\n<h4 aria-level=\"4\"><b><span data-contrast=\"auto\">Referencia<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{\"134245418\":true,\"134245529\":true,\"335559738\":80,\"335559739\":40}\"> <\/span><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ministerio de Sanidad, Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n. (2020).  <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Encuesta Nacional de Micronutrientes (ENM): Evaluaci\u00f3n del cumplimiento de las normas de enriquecimiento de los alimentos.<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">  Burkina Faso.<\/span><span data-ccp-props=\"{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}\"> <\/span><\/p>\n<p>\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"24959\" class=\"elementor elementor-24959 elementor-23936\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9ff693 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f9ff693\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8d573f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d8d573f\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37d2a6d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"37d2a6d\" 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data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-992d986 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"992d986\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><strong>iCheck Yodo<\/strong><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7ca672 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a7ca672\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mide el yodo en la sal.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d8e90f elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2d8e90f\" data-element_type=\"widget\" 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class=\"elementor-element elementor-element-d8d573f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"d8d573f\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37d2a6d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"37d2a6d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/chroma-3-image.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-25168\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/chroma-3-image.webp 800w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/chroma-3-image-300x200.webp 300w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/chroma-3-image-768x512.webp 768w, 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mide la vitamina A en aceites y grasas comestibles.<br>Descubre c\u00f3mo puede ayudarte nuestra soluci\u00f3n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d8e90f elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2d8e90f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/product\/icheck-chroma-3\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Mira dentro<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las carencias de micronutrientes siguen planteando un grave problema de salud p\u00fablica en Burkina Faso, sobre todo para las mujeres en edad reproductiva, las embarazadas y los ni\u00f1os peque\u00f1os. Aunque [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25734,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1338,1289],"tags":[1333,1298,1325,1322,1328,1305,1335,1307,1440,1319,1323],"class_list":["post-25729","stories","type-stories","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-formacion-sobre-capacidad-tecnica","category-fortificacion-de-los-alimentos","tag-alimentos-enriquecidos","tag-bioanalyt-es","tag-calidad-de-la-fortificacion","tag-calidad-de-los-alimentos","tag-capacidad-tecnica","tag-enriquecimiento-de-los-alimentos","tag-formacion","tag-icheck-chroma-3-es","tag-icheck-yodo","tag-pruebas-alimentarias","tag-seguridad-alimentaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Refuerzo del control del enriquecimiento de los alimentos en Burkina Faso mediante la creaci\u00f3n de capacidades - Bioanalyt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo Burkina Faso est\u00e1 reforzando el control del enriquecimiento de los alimentos mediante la capacitaci\u00f3n, la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica y las herramientas de pruebas r\u00e1pidas para colmar las lagunas entre la pol\u00edtica y la pr\u00e1ctica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/refuerzo-del-control-del-enriquecimiento-de-los-alimentos-en-burkina-faso-mediante-la-creacion-de-capacidades\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Refuerzo del control del enriquecimiento de los alimentos en Burkina Faso mediante la creaci\u00f3n de capacidades - 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