{"id":25661,"date":"2025-05-22T08:29:39","date_gmt":"2025-05-22T08:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/deficiencia-de-vitaminas-y-beneficios-de-la-suplementacion-vitaminica-para-la-salud-humana-serie-de-seminarios-web-sobre-nutrientes-de-mdpi\/"},"modified":"2025-05-22T08:29:39","modified_gmt":"2025-05-22T08:29:39","slug":"deficiencia-de-vitaminas-y-beneficios-de-la-suplementacion-vitaminica-para-la-salud-humana-serie-de-seminarios-web-sobre-nutrientes-de-mdpi","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/deficiencia-de-vitaminas-y-beneficios-de-la-suplementacion-vitaminica-para-la-salud-humana-serie-de-seminarios-web-sobre-nutrientes-de-mdpi\/","title":{"rendered":"Deficiencia de Vitaminas y Beneficios de la Suplementaci\u00f3n Vitam\u00ednica para la Salud Humana: Serie de seminarios web sobre nutrientes de MDPI"},"content":{"rendered":"
<\/div>

La serie de seminarios webNutrients<\/em><\/a>, organizada por la revista de acceso abierto Nutrients<\/em> de MDPI, ofrece una plataforma din\u00e1mica para que investigadores, m\u00e9dicos y responsables pol\u00edticos exploren temas de actualidad en nutrici\u00f3n humana.<\/span> Cada sesi\u00f3n incluye presentaciones dirigidas por expertos y debates sobre diversos temas, como las pol\u00edticas de nutrici\u00f3n en las escuelas, la interacci\u00f3n entre el tejido adiposo y la salud, la microecolog\u00eda intestinal, las deficiencias vitam\u00ednicas y los efectos antiinflamatorios de las dietas basadas en plantas.<\/span> Estos seminarios web est\u00e1n d<\/span>ise\u00f1ada para ser accesible e interactiva. La serie fomenta la participaci\u00f3n mundial, promoviendo el intercambio de conocimientos y haciendo avanzar el campo de la ciencia nutricional. <\/span>Uno de los seminarios web aborda la Deficiencia de Vitaminas y los Beneficios de la Suplementaci\u00f3n Vitam\u00ednica para la Salud Humana<\/a>, a cargo de expertos como el Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer, el Prof. Dr. Stefan B\u00fccker y el Prof. Dr. Florian Schweigert, fundador de BioAnalyt.<\/p>\n

Las carencias de micronutrientes siguen constituyendo una grave amenaza para la salud mundial, ya que perjudican silenciosamente la funci\u00f3n inmunitaria, el crecimiento y la supervivencia, especialmente en las poblaciones vulnerables. Las vitaminas son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, pero la ingesta diet\u00e9tica a menudo no alcanza las recomendaciones, no s\u00f3lo en los pa\u00edses en desarrollo, sino tambi\u00e9n en algunas naciones industrializadas. La insuficiencia vitam\u00ednica precoz puede pasar desapercibida y ser asintom\u00e1tica, pero puede repercutir negativamente en la salud en etapas posteriores de la vida (teor\u00eda del triaje). <\/p>\n

Enmarcando el reto: Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer<\/h3>\n

Preparando el escenario, <\/span>Prof. Dr. Manfred Eggersdorfer<\/span><\/a> comparti\u00f3 datos alarmantes sobre la insuficiencia vitam\u00ednica mundial. Se calcula que 4.000 millones de personas no alcanzan los niveles recomendados de nutrientes clave como las vitaminas E, B2, C y el folato, mientras que casi el 88% de la poblaci\u00f3n mundial tiene niveles sub\u00f3ptimos de vitamina D (3). <\/span> <\/span>El Prof. Eggersdorfer destac\u00f3 la superioridad de los biomarcadores sangu\u00edneos sobre las encuestas de ingesta diet\u00e9tica para evaluar el estado de los nutrientes. Utilizando las vitaminas D y E como casos de estudio, destac\u00f3 sus funciones protectoras contra afecciones como la osteoporosis, las enfermedades cardiovasculares e incluso el c\u00e1ncer. Su presentaci\u00f3n reforz\u00f3 la importancia y la seguridad de la suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica, incluida la vitamina D en dosis de hasta 4.000 UI\/d\u00eda (3). <\/span> <\/span><\/p>\n

El coraz\u00f3n de la cuesti\u00f3n: Prof. Dr. Florian Schweigert<\/h3>\n

El Prof. Dr. Florian Schweigert<\/span><\/a>experto en vitamina A, se\u00f1al\u00f3 que la carencia de vitamina A no s\u00f3lo est\u00e1 muy extendida, con m\u00e1s de 190 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os afectados, sino que adem\u00e1s es totalmente prevenible. <\/span>Esta afecci\u00f3n sigue siendo una de las principales causas de ceguera y mortalidad infantil en entornos de bajos recursos (3).<\/span> \"Nutrientes-Webinar\" <\/span>El Prof. Schweigert explic\u00f3 los matices biol\u00f3gicos de la vitamina A, incluida la diferencia entre la vitamina A preformada de origen animal y los carotenoides provitamina A de origen vegetal. Subray\u00f3 la complejidad de medir el estado de la vitamina A, que depende de las reservas hep\u00e1ticas y se ve afectado por la inflamaci\u00f3n, lo que dificulta especialmente un seguimiento preciso (3). <\/span> El Prof. Schweigert destac\u00f3 que lo m\u00e1s eficaz es el enfoque integrado con una combinaci\u00f3n de intervenciones. Los gobiernos y las partes interesadas deben aunar esfuerzos en los sectores de la salud, la agricultura y la educaci\u00f3n; imponer el enriquecimiento obligatorio de los alimentos b\u00e1sicos con vitamina A; ampliar la administraci\u00f3n de suplementos de vitamina A (SVA) mediante jornadas de inmunizaci\u00f3n y salud infantil; promover la cooperaci\u00f3n regional para armonizar las pol\u00edticas; y alinear los criterios de diagn\u00f3stico con las normas mundiales para ayudar a mejorar la orientaci\u00f3n y la eficacia. <\/span><\/p>\n

Perspectivas cl\u00ednicas: Prof. Dr. Stefan B\u00fccker<\/h3>\n

A\u00f1adiendo una perspectiva cl\u00ednica, <\/span>Prof. Dr. Stefan B\u00fccker<\/span><\/a> present\u00f3 hallazgos sobre el metabolismo vitam\u00ednico en pacientes con enfermedad renal cr\u00f3nica (ERC). Su investigaci\u00f3n revel\u00f3 que los niveles de micronutrientes, incluidas la niacina y la vitamina C, pueden verse alterados por mecanismos de la enfermedad no relacionados con la ingesta, lo que pone de relieve la necesidad de una evaluaci\u00f3n personalizada de los nutrientes en la atenci\u00f3n m\u00e9dica (3). <\/span> <\/span><\/p>\n

Del conocimiento a la acci\u00f3n<\/h3>\n

Este seminario web subray\u00f3 que abordar las deficiencias vitam\u00ednicas requiere algo m\u00e1s que concienciaci\u00f3n; exige innovaci\u00f3n, colaboraci\u00f3n y una aplicaci\u00f3n adaptada a los retos del mundo real.<\/span> <\/span><\/p>\n

Para ver este webinario y acceder a webinarios gratuitos sobre otros temas relacionados con los Nutrientes, entra aqu\u00ed: https:\/\/sciforum.net\/event-series\/Nutrients<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las deficiencias vitam\u00ednicas siguen siendo uno de los problemas sanitarios mundiales m\u00e1s urgentes, aunque ignorados, y afectan silenciosamente a miles de millones de personas. En la \u00faltima serie de seminarios web sobre nutrientes organizada por MDPI y Sciforum, destacados expertos compartieron ideas de vanguardia sobre c\u00f3mo la suplementaci\u00f3n, el enriquecimiento y la innovaci\u00f3n diagn\u00f3stica est\u00e1n transformando la lucha contra la carencia de micronutrientes. De la vitamina A a la D, y m\u00e1s all\u00e1, este art\u00edculo recoge los puntos clave y las estrategias pr\u00e1cticas para abordar esta persistente crisis nutricional. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25676,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1437,1289],"tags":[1298,1461,1305,1313,1462,1463,1304,1460,1369],"class_list":["post-25661","stories","type-stories","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-es","category-fortificacion-de-los-alimentos","tag-bioanalyt-es","tag-deficiencia-de-vitamina-a","tag-enriquecimiento-de-los-alimentos","tag-icheck-fluoro-es","tag-profesor-schweigert","tag-serie-de-seminarios-web-sobre-nutrientes","tag-vitamina-a","tag-vitamina-a-mundial","tag-vitamina-e"],"acf":[],"yoast_head":"\nDeficiencia de Vitaminas y Beneficios de la Suplementaci\u00f3n Vitam\u00ednica para la Salud Humana: Serie de seminarios web sobre nutrientes de MDPI - Bioanalyt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Explora los puntos de vista de los expertos del seminario web Nutrientes sobre deficiencias vitam\u00ednicas y suplementaci\u00f3n. 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