{"id":25575,"date":"2019-07-30T23:34:08","date_gmt":"2019-07-30T23:34:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/socio-destacado-conoce-a-andre-redinger-director-general-del-grupo-millhouse\/"},"modified":"2019-07-30T23:34:08","modified_gmt":"2019-07-30T23:34:08","slug":"socio-destacado-conoce-a-andre-redinger-director-general-del-grupo-millhouse","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/socio-destacado-conoce-a-andre-redinger-director-general-del-grupo-millhouse\/","title":{"rendered":"Socio destacado: Conoce a Andr\u00e9 Redinger, Director General del Grupo Millhouse"},"content":{"rendered":"
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Esta semana, te presentamos a un socio destacado del Grupo Millhouse tras una entrevista con Andr\u00e9 Redinger, Director General del Grupo. Aunque es m\u00e1s conocido por su producci\u00f3n de az\u00facar y premezclas de micronutrientes, Millhouse tambi\u00e9n tiene una vertiente de impacto social, encarnada en su Fundaci\u00f3n Southern Lodestar y en el enfoque de Millhouse hacia la nutrici\u00f3n. <\/p>\n

Andr\u00e9 creci\u00f3 en el seno de una familia decuarta<\/sup> generaci\u00f3n dedicada a la producci\u00f3n de az\u00facar y madera en KwaZulu-Natal, Sud\u00e1frica. En este contexto, le result\u00f3 evidente el impacto que las pol\u00edticas de apartheid de Sud\u00e1frica tuvieron en los niveles de pobreza y desigualdad de oportunidades de diversos grupos de personas. Reflexiona sobre ello: <\/p>\n

\u00abMe traumatiz\u00f3 que mis amigos de la granja no pudieran ir a la escuela conmigo, a pesar de que compart\u00edamos los mismos valores, llor\u00e1bamos juntos, re\u00edamos juntos y \u00e9ramos humanos juntos… me inculc\u00f3 algo profundo. Culpabilidad, as\u00ed como la necesidad de hacer algo… la determinaci\u00f3n de que el hecho de que yo no hiciera esas normas no significa que no sea responsable y no pueda enmendarlas\u00bb. <\/em><\/p><\/blockquote>\n

La formaci\u00f3n de Andr\u00e9 en psicolog\u00eda industrial y administraci\u00f3n de empresas le ha ayudado a comprender que sanar como naci\u00f3n significa comunicarse como grupo y como personas. Con Millhouse, el objetivo de Andr\u00e9 era utilizar las ventajas de la vida que se le hab\u00edan concedido, aceptar las consecuencias del pasado y abordar la desigualdad que persiste con innovaci\u00f3n, reparto de beneficios y oportunidades econ\u00f3micas para su comunidad y el gran continente africano. Andr\u00e9 siente verdadera pasi\u00f3n por servir, compartir recursos y ense\u00f1ar y formar sobre lo que sabe. Quiere alinear diferentes creencias y culturas con valores, objetivos y resultados compartidos, todo ello para garantizar que los alimentos nutritivos sean m\u00e1s accesibles a todos para las mentes y cuerpos crecientes y florecientes de los africanos. Quiere ver un retorno a los alimentos de nuestras \u00abAbuelas Zul\u00faes\u00bb: los recursos naturales locales, la fauna y la flora, que han sido ignorados pero que est\u00e1n llenos de nutrici\u00f3n y sabor. <\/p>\n

\"Andr\u00e9Hace doce a\u00f1os, Andr\u00e9 conoci\u00f3 el enriquecimiento con az\u00facar a trav\u00e9s de su hermano, cuando intentaba desarrollar la marca Millhouse y acelerar la innovaci\u00f3n. En sus palabras, Andr\u00e9 era \u00abinconscientemente consciente de que el az\u00facar no es sano, lo que planteaba un conflicto\u00bb.<\/em> Esto condujo al objetivo inicial de Millhouse de diferenciar su marca de az\u00facar A+ como una marca que a\u00f1ad\u00eda voluntariamente vitamina A en Sud\u00e1frica. Andr\u00e9 se dio cuenta de que la necesidad era mucho mayor que Sud\u00e1frica, y de que exist\u00eda un vac\u00edo real en el acceso a la premezcla de vitamina A, especialmente en los pa\u00edses con el mandato de fortificar el az\u00facar. No exist\u00eda una soluci\u00f3n llave en mano para que los ingenios pusieran en marcha programas de enriquecimiento, y ten\u00edan dificultades para acceder a insumos de vitamina A de calidad. Esto, a su vez, condujo a un acuerdo de exclusividad con BASF en algunas zonas de \u00c1frica como fabricante de vitamina A con precios coherentes, a la introducci\u00f3n de BioAnalyt para garantizar la calidad de la premezcla mediante las soluciones de pruebas r\u00e1pidas y sencillas de iCheck, y a trabajar en el seno de la Southern Lodestar Foundation (SLF) para proporcionar gastos de capital para equipos de fortificaci\u00f3n fabricados localmente en Sud\u00e1frica. De este modo, Millhouse puede proporcionar a los ingenios azucareros de Malawi, Zimbabue, Mozambique y Zambia la asistencia t\u00e9cnica que necesitan, repercutiendo al mismo tiempo el ahorro de costes en equipos y premezcla de vitamina A. Se trata de un modelo que actualmente se est\u00e1 ampliando tambi\u00e9n a la industria del ma\u00edz en varios pa\u00edses del sur de \u00c1frica. Andre afirma que <\/p>\n

\u00abEn \u00c1frica abundan el esp\u00edritu empresarial, las ideas y las oportunidades que ni siquiera hemos tocado. Pero, al ser un catalizador de soluciones para mejorar la nutrici\u00f3n, abre puertas… Podemos crear y construir productos de talla mundial en el paisaje africano utilizando recursos africanos y asoci\u00e1ndonos con las personas que est\u00e1n alineadas con los mismos valores y pasiones, como BioAnalyt.\u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Una de las pasiones de Andr\u00e9 es el trail running de larga distancia. La idea de la Fundaci\u00f3n Lodestar del Sur naci\u00f3 durante el Marat\u00f3n des Sables, de 250 km, que tiene lugar en el desierto del Sahara. Dice que cuando hace tanto calor, es tan seco y supone un desaf\u00edo f\u00edsico, es f\u00e1cil cuestionarse todo sobre lo que uno est\u00e1 haciendo con su vida y cu\u00e1l deber\u00eda ser su legado. Adem\u00e1s de su apoyo a los alimentos fortificantes para la industria, la SLF tambi\u00e9n se centra en soluciones nutricionales innovadoras para los ni\u00f1os. <\/p>\n

\"\"SLF ha desarrollado las gachas instant\u00e1neas A+, que se utilizan en los programas de desayuno escolar. Las gachas son las m\u00e1s nutritivas y rentables por sus niveles de prote\u00ednas y micronutrientes, lo que garantiza a los escolares el mejor pelda\u00f1o hacia una mejor educaci\u00f3n y un estilo de vida saludable. Se\u00f1ala que la \u00abLodestar\u00bb es una estrella a la que se alinean los barcos cuando se pierden o se desv\u00edan de su rumbo, por lo que se convirti\u00f3 en el nombre perfecto para una organizaci\u00f3n dedicada a guiar y alinearse hacia algo mejor y m\u00e1s brillante. Adem\u00e1s de suministrar las gachas A+, SLF construye nuevas cocinas, garantiza la seguridad alimentaria y mejora la formaci\u00f3n de los preparadores de alimentos. Actualmente, SLF ha adoptado 6 escuelas que alimentan a 4.029 ni\u00f1os al d\u00eda, pero la estrategia de crecimiento es llegar a 50.000 ni\u00f1os en diciembre y a 1 mill\u00f3n en los pr\u00f3ximos 3 a\u00f1os. Un punto de venta local de Sud\u00e1frica est\u00e1 facilitando el acceso a la log\u00edstica y a las tiendas sin coste alguno para acelerar estos objetivos. <\/p>\n

\"\"Algunas de las iniciativas m\u00e1s recientes de Millhouse consisten en la concienciaci\u00f3n p\u00fablica sobre la cadena de valor del az\u00facar y la reducci\u00f3n de su consumo, as\u00ed como en la creaci\u00f3n de redes y la colaboraci\u00f3n con socios de toda \u00c1frica. Respecto a esto \u00faltimo, est\u00e1 especialmente interesado en trabajar con cooperativas de productores de alimentos a peque\u00f1a escala para mejorar la calidad de sus alimentos, garantizar que est\u00e9n enriquecidos y sean nutritivos, y mejorar la cualificaci\u00f3n de la mano de obra local. A pesar de todos sus \u00e9xitos, Andr\u00e9 sigue sinti\u00e9ndose humilde ante su mayor reto: \u00e9l mismo. Da fe de la necesidad de ser flexible y \u00e1gil, aceptar los errores, dejar de suponer que sabe lo que es mejor y estar dispuesto a ver el fracaso como un \u00e9xito. Dice: \u00abCreo que he aprendido m\u00e1s de los dem\u00e1s que lo que yo he impartido. He tenido que ponerme a m\u00ed mismo un list\u00f3n m\u00e1s alto. Tratamos con la vida de las personas. Si est\u00e1 bien y se hace correctamente, el \u00e9xito llegar\u00e1 por defecto\u00bb. <\/em>M\u00e1s informaci\u00f3n sobre Millhouse aqu\u00ed<\/a> y sobre la Fundaci\u00f3n Southern Lodestar aqu\u00ed<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entrevista con Andr\u00e9 Redinger, Director General del Grupo Millhouse. Aunque es m\u00e1s conocida por su producci\u00f3n de az\u00facar y premezclas de micronutrientes, Millhouse tambi\u00e9n tiene una vertiente de impacto social, encarnada en su Fundaci\u00f3n Southern Lodestar y en el enfoque de Millhouse hacia la nutrici\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":25582,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1290,1289,1291,1311],"tags":[1434,1322,1435,1433,1305,1436,1334,1323],"class_list":["post-25575","stories","type-stories","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-fortificacion-de-los-alimentos","category-general-es","category-socios-destacados","tag-asociacion","tag-calidad-de-los-alimentos","tag-comidas-escolares","tag-diversificacion-de-la-dieta","tag-enriquecimiento-de-los-alimentos","tag-mejora-de-las-cualificaciones","tag-nutricion","tag-seguridad-alimentaria"],"acf":[],"yoast_head":"\nSocio destacado: Conoce a Andr\u00e9 Redinger, Director General del Grupo Millhouse - 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