{"id":25488,"date":"2022-11-24T12:30:07","date_gmt":"2022-11-24T12:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/bioanalyt-in-academia-revision-de-los-dispositivos-portatiles-para-la-medicion-de-la-vitamina-a\/"},"modified":"2022-11-24T12:30:07","modified_gmt":"2022-11-24T12:30:07","slug":"bioanalyt-in-academia-revision-de-los-dispositivos-portatiles-para-la-medicion-de-la-vitamina-a","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/bioanalyt-in-academia-revision-de-los-dispositivos-portatiles-para-la-medicion-de-la-vitamina-a\/","title":{"rendered":"BioAnalyt in Academia – Revisi\u00f3n de los dispositivos port\u00e1tiles para la medici\u00f3n de la vitamina A"},"content":{"rendered":"
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En el primero de nuestra serie BioAnalyt in Academia, repasamos el art\u00edculo titulado A review of portable quantitative and semi-quantitative devices for measurement of vitamin A in biological samples, <\/em>publicado en la revista Current Research in Biotechnology<\/em> en 2022.<\/p>\n

En este estudio, los cient\u00edficos catalogaron y evaluaron el rendimiento de 25 dispositivos port\u00e1tiles (como fluor\u00f3metros, fot\u00f3metros, inmunoensayos, dispositivos basados en microfluidos y adapt\u00f3metros oscuros) desarrollados para analizar marcadores bioqu\u00edmicos de la deficiencia de vitamina A (DVA) en diversas muestras biol\u00f3gicas, como sangre humana y animal, leche y ojos\/visi\u00f3n.<\/p>\n

El documento conclu\u00eda que, de los 25 dispositivos, s\u00f3lo los de BioAnalyt -el iCheck Fluoro y el iCheck Carotene- est\u00e1n disponibles comercialmente y cumplen todos los criterios de viabilidad para medir el betacaroteno, el retinol, el palmitato de retinilo y el acetato de retinilo y otros \u00e9steres en la sangre o la leche.<\/p>\n

Otros dispositivos como el CRAFTi, el RBP-EIA, el SST-1, el Tidbit, el sistema de filtraci\u00f3n \u00b1 HYPER, el EE-\u03bcPAD y la reacci\u00f3n Ab-Ag personalizada siguen siendo pruebas de concepto y hasta la fecha no se han comercializado. Adem\u00e1s, ninguno de los dispositivos, salvo el de BioAnalyt, hab\u00eda desarrollado un criterio de rendimiento por parte de sus fabricantes que pudiera compararse con los estudios experimentales realizados sobre ellos. <\/p>\n

Seg\u00fan los investigadores, existe una laguna de datos en torno a la sensibilidad y especificidad del dispositivo para detectar el DAV en comparaci\u00f3n con el m\u00e9todo est\u00e1ndar de referencia, excepto en el caso de los dispositivos iCheck, que se han evaluado en m\u00e1s de dos estudios.<\/p>\n

\"Conjunto
Conjunto m\u00ednimo de criterios para los dispositivos de punto de necesidad. Adaptado con permiso (Huey, 2022).<\/figcaption><\/figure>\n

Las evaluaciones se hicieron bas\u00e1ndose en los siguientes criterios de rendimiento <\/strong><\/h3>\n

Ligero, de peque\u00f1o tama\u00f1o, port\u00e1til, aut\u00f3nomo, que se autoalimente y pueda almacenar reactivos previamente, que utilice regentes f\u00e1cilmente disponibles en el mercado, f\u00e1cil de usar con el menor n\u00famero de pasos y formaci\u00f3n necesarios, que el rendimiento anal\u00edtico sea comparable al de los m\u00e9todos de laboratorio t\u00edpicos, que sea asequible y f\u00e1cilmente escalable, que ofrezca resultados en el menor tiempo posible.<\/p>\n

En conclusi\u00f3n, s\u00f3lo los dispositivos iCheck cumpl\u00edan todos los criterios de rendimiento mencionados. Los dispositivos de BioAnalyt pueden realizar mediciones con una precisi\u00f3n similar a la del m\u00e9todo de cromatograf\u00eda l\u00edquida de alto rendimiento (HPLC). La HPLC se considera el patr\u00f3n oro y se utiliza como m\u00e9todo de referencia para determinar la precisi\u00f3n y estabilidad de las mediciones cuando se trata de analizar la vitamina A en fluidos biol\u00f3gicos. <\/p>\n

Los m\u00e9todos no port\u00e1tiles de medici\u00f3n de la carencia de vitamina A se consideraron fuera del alcance de esta investigaci\u00f3n.<\/p>\n

Relevancia de la investigaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

\"\"Seg\u00fan UNICEF, la carencia de vitamina A es una de las principales causas de ceguera infantil. Tambi\u00e9n aumenta el riesgo y la gravedad de enfermedades comunes como la diarrea, el sarampi\u00f3n y otras enfermedades infecciosas en los ni\u00f1os. <\/p>\n

La OMS ha clasificado la DAV como uno de los problemas cr\u00edticos de salud p\u00fablica que afecta a un tercio de los ni\u00f1os. Su prevalencia es especialmente alta en los pa\u00edses de ingresos bajos y medios. Por ejemplo, cerca del 48% de los ni\u00f1os del \u00c1frica subsahariana tienen carencia de vitamina A, mientras que en el sur de Asia, el 44%. <\/p>\n

Hay varias formas de combatir la carencia de vitamina A, como complementar la dieta con c\u00e1psulas de vitamina A, a\u00f1adir vitaminas y minerales en polvo a los alimentos energ\u00e9ticos, comer m\u00e1s alimentos ricos en vitamina A y enriquecer los alimentos b\u00e1sicos con vitamina A durante su procesamiento. La administraci\u00f3n regular de altas dosis de suplementos de vitamina A ha demostrado ser una intervenci\u00f3n rentable para reducir la mortalidad relacionada con la carencia entre un 12% y un 24%. <\/p>\n

Las herramientas y tecnolog\u00edas de medici\u00f3n de micronutrientes f\u00e1ciles de usar son fundamentales para aplicar con \u00e9xito los programas de enriquecimiento. Sin embargo, las t\u00e9cnicas existentes, como la HPLC, son muy sofisticadas y requieren un costoso equipo de laboratorio. Adem\u00e1s, la realizaci\u00f3n de pruebas con estos equipos tambi\u00e9n requiere una preparaci\u00f3n exhaustiva de las muestras, una formaci\u00f3n minuciosa y un tiempo de espera considerablemente mayor para obtener los resultados. <\/p>\n

En las regiones de renta baja, donde la DVA est\u00e1 m\u00e1s extendida, la adquisici\u00f3n de equipos y formaci\u00f3n caros suele ser muy costosa y, por lo tanto, no es factible para las intervenciones de an\u00e1lisis y enriquecimiento de alimentos a gran escala.<\/p>\n

De ah\u00ed la practicidad y la necesidad de dispositivos port\u00e1tiles f\u00e1ciles de manejar. Seg\u00fan los investigadores, este estudio pretend\u00eda identificar las limitaciones de los dispositivos existentes y ayudar a los fabricantes a mejorar y modificar sus productos seg\u00fan las necesidades de la industria y de las partes interesadas. La escalabilidad del producto es uno de esos aspectos que tambi\u00e9n requiere atenci\u00f3n. <\/p>\n

Puedes acceder al documento completo aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

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iCheck Fluoro<\/strong><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mide la vitamina A en alimentos, bebidas y fluidos biol\u00f3gicos.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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iCheck Caroteno<\/strong><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mide los carotenoides totales en alimentos, bebidas y fluidos biol\u00f3gicos.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMira dentro<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el primero de nuestra serie BioAnalyt in Academia, presentamos el art\u00edculo titulado \u00abA review of portable quantitative and semi-quantitative devices for measurement of vitamin A in biological samples\u00bb, publicado en la revista Current Research in Biotechnology en 2022. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":25500,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1290,1289,1291,1397,1398],"tags":[1400,1299,1401,1402,1399,1313,1404,1304],"class_list":["post-25488","stories","type-stories","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-fortificacion-de-los-alimentos","category-general-es","category-noticias-de-empresa","category-pruebas-de-micronutrientes","tag-academia-es","tag-biotecnologia","tag-diagnostico","tag-hplc-es","tag-icheck-caroteno","tag-icheck-fluoro-es","tag-investiga","tag-vitamina-a"],"acf":[],"yoast_head":"\nBioAnalyt in Academia - Revisi\u00f3n de los dispositivos port\u00e1tiles para la medici\u00f3n de la vitamina A - 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