{"id":25399,"date":"2020-03-27T13:31:58","date_gmt":"2020-03-27T13:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/stories\/informate-sobre-tus-vitaminas-y-minerales-vitamina-d-y-calcio\/"},"modified":"2020-03-27T13:31:58","modified_gmt":"2020-03-27T13:31:58","slug":"informate-sobre-tus-vitaminas-y-minerales-vitamina-d-y-calcio","status":"publish","type":"stories","link":"https:\/\/www.bioanalyt.com\/es\/stories\/informate-sobre-tus-vitaminas-y-minerales-vitamina-d-y-calcio\/","title":{"rendered":"Inf\u00f3rmate sobre tus vitaminas y minerales: Vitamina D y Calcio"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><p>Inspir\u00e1ndonos en la publicaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/sightandlife.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">de Visi\u00f3n y Vida<\/a> \u00ab<a href=\"https:\/\/sightandlife.org\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/SAL_MVLex_web.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vitaminas y Minerales: Gu\u00eda breve<\/a>\u00ab, continuamos con nuestra serie <a href=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/learn-vitamins-minerals\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Aprende sobre tus vitaminas y minerales<\/a> hablando de la vitamina D y el calcio.<\/p>\n<p><strong>Vitamina D<\/strong><\/p>\n<p>A menudo apodada la \u00ab<em>vitamina del sol<\/em>\u00ab, la vitamina D es una vitamina liposoluble que el cuerpo humano puede producir de forma natural como respuesta a la exposici\u00f3n a la luz solar. La vitamina D, junto con el calcio y el f\u00f3sforo, contribuye al crecimiento adecuado de los huesos. La vitamina D desempe\u00f1a un papel especialmente importante al facilitar la absorci\u00f3n del calcio y el f\u00f3sforo, que ayudan a que los huesos crezcan m\u00e1s densos y fuertes. La vitamina D tambi\u00e9n tiene otras funciones en el organismo, como la modulaci\u00f3n del crecimiento celular, la funci\u00f3n neuromuscular e inmunitaria y la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n.   <\/p>\n<p><strong>Fuentes de vitamina D.<\/strong> Recibir suficiente luz solar es la forma m\u00e1s eficaz de ayudar al organismo a producir suficiente vitamina D. Sin embargo, especialmente durante los meses m\u00e1s fr\u00edos del invierno en lugares donde no siempre brilla el sol o donde es habitual llevar ropa totalmente cubierta, puede resultar dif\u00edcil obtener suficiente luz solar. Algunas fuentes alimentarias de vitamina D que pueden ayudar son el pescado graso\/graso, la ternera, las setas y la yema de huevo. Los suplementos de vitamina D o los alimentos enriquecidos con vitamina D (como los productos l\u00e1cteos, el aceite vegetal y algunos granos de cereales) tambi\u00e9n son \u00fatiles para prevenir la carencia.  <\/p>\n<p><strong>Deficiencia y prevenci\u00f3n de la vitamina D.<\/strong>  La carencia de vitamina D afecta negativamente a la salud \u00f3sea, tanto en ni\u00f1os como en adultos. El raquitismo, la osteomalacia y la osteoporosis son enfermedades frecuentes asociadas a la carencia de vitamina D. El raquitismo afecta a los ni\u00f1os peque\u00f1os, sobre todo entre los 6 y los 36 meses de edad, y se asocia a huesos d\u00e9biles y blandos, retraso del crecimiento y, a veces, deformidades esquel\u00e9ticas permanentes. Los ni\u00f1os que no consumen alimentos complementarios adecuados despu\u00e9s de los 6 meses de edad y los que tienen una exposici\u00f3n escasa o nula a la luz solar corren mayor riesgo de sufrir carencias de vitamina D. Esto se debe a que la leche materna por s\u00ed sola es una fuente pobre de vitamina D.    <\/p>\n<p>M\u00e1s frecuente en adultos y ancianos, la osteomalacia es el debilitamiento de los huesos durante su formaci\u00f3n o consolidaci\u00f3n, y la osteoporosis es una afecci\u00f3n que da lugar a huesos porosos. Aunque el cuerpo absorbe y sustituye constantemente el tejido \u00f3seo, estas afecciones significan que la creaci\u00f3n de hueso nuevo no puede seguir el ritmo de la eliminaci\u00f3n de hueso viejo. La carencia de vitamina D puede prevenirse pasando tiempo al sol cada d\u00eda, comiendo una amplia gama de alimentos que contengan vitamina D y\/o tomando suplementos cuando las dos primeras opciones no est\u00e9n disponibles o no sean pr\u00e1cticas.  <\/p>\n<figure id=\"attachment_16593\" aria-describedby=\"caption-attachment-16593\" style=\"width: 603px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16593 size-full\" src=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Calcium.webp\" alt=\"Las principales fuentes naturales animales y vegetales de calcio\" width=\"603\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Calcium.webp 603w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Calcium-300x168.webp 300w, https:\/\/www.bioanalyt.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Calcium-600x335.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-16593\" class=\"wp-caption-text\">Las principales fuentes naturales animales y vegetales de calcio<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Calcio<\/strong><\/p>\n<p>El calcio es el mineral m\u00e1s abundante del cuerpo humano, y se encuentra principalmente (99%) en nuestros huesos y dientes. El 1% restante del calcio del cuerpo se utiliza en los fluidos corporales para la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n sangu\u00ednea, la secreci\u00f3n hormonal, el movimiento muscular y la funci\u00f3n enzim\u00e1tica. <\/p>\n<p><strong>Fuentes de calcio.<\/strong>  El calcio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Las principales fuentes vegetales de calcio son las verduras de hoja verde (como las espinacas, la col rizada y el br\u00e9col), las legumbres, los cereales y los frutos secos y semillas (como las almendras, el s\u00e9samo y la ch\u00eda). Las principales fuentes animales de calcio son la leche y los productos l\u00e1cteos, el pescado como las sardinas y el salm\u00f3n, y los yogures. Muchos productos l\u00e1cteos y zumos de fruta tambi\u00e9n est\u00e1n enriquecidos con calcio adicional.   <\/p>\n<p><strong>Deficiencia de calcio y prevenci\u00f3n.<\/strong>  El calcio est\u00e1 bien regulado en el organismo, ya que desempe\u00f1a un papel importante en funciones corporales como la contracci\u00f3n muscular y la actividad nerviosa. Cuando el cuerpo tiene un nivel bajo de calcio, depende de la ingesta de calcio de los huesos para reponerlo. Esto puede provocar osteomalacia o debilidad \u00f3sea. La carencia de calcio en los huesos tambi\u00e9n puede deberse a un aporte inadecuado de vitamina D, que es vital para la absorci\u00f3n del calcio y su dep\u00f3sito en los huesos. Otros s\u00edntomas de la carencia de calcio son problemas musculares, fatiga, problemas cut\u00e1neos y dentales. Las carencias de calcio pueden prevenirse consumiendo alimentos ricos en calcio, as\u00ed como asegurando una producci\u00f3n o consumo suficiente de vitamina D.     <\/p>\n<p>La vitamina D y el calcio son micronutrientes complementarios en cuanto a funciones y necesidades en el cuerpo humano. BioAnalyt no ofrece actualmente un producto iCheck para analizar ninguno de estos micronutrientes, pero si hay suficiente demanda, es posible que los a\u00f1adamos a nuestra agenda de investigaci\u00f3n. <\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, hablaremos de <strong>la vitamina E<\/strong> y <strong>el selenio<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este n\u00famero de nuestra serie sobre vitaminas y minerales, examinamos m\u00e1s detenidamente por qu\u00e9 la vitamina D y el calcio son tan importantes, c\u00f3mo podemos obtener una cantidad suficiente de ellos en nuestra dieta y c\u00f3mo prevenir sus carencias.  <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1290,1346,1291,1347],"tags":[1298,1372,1334,1373],"class_list":["post-25399","stories","type-stories","status-publish","hentry","category-blog-es","category-estado-nutricional","category-general-es","category-vitaminas-y-minerales","tag-bioanalyt-es","tag-calcio","tag-nutricion","tag-vitamina-d"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Inf\u00f3rmate sobre tus vitaminas y minerales: Vitamina D y Calcio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprende c\u00f3mo la vitamina D y el calcio favorecen la salud \u00f3sea, previenen el raquitismo y la osteoporosis, y por qu\u00e9 su sinergia es vital para el crecimiento, la fuerza y la funci\u00f3n inmunitaria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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